Mini Canvas

Punto de Equilibrio

• Es el cálculo de números de productos que se debe vender como mínimo para no perder ni ganar en un negocio de empresa.

Importancia del P.E.

Permite saber cuando estamos ganando o perdiendo.

Determina el nivel de ventas para cubrir los costos totales. Determina niveles bajos de producción de ventas para evitar problemas de financias.

¿Qué información necesitamos para calcular el punto de equilibrio?

1. Costos: Son aquellos que hay que pagar fijos siempre en un periodo de tiempo: alquileres, sueldos personales, luz, etc...
2. Costo Variable:

• Costo Variable Total: Aquellos que varían al incremento de producción o disminución.
• Costo Variable Unitario: Se obtiene al dividir el costo variable total entre la cantidad de unidades de productos.

1. Costo Total: Representa la suma de los costos fijos y los costos variables. C.T.= C.F.+C.V.
2. Costo Unitario: Representa la división del costo total entre la cantidad de unidades prooducidas. C.U.= C.T./ Cantidad de Unidades Producidos.
3. Precio de Venta Unitario: Puede hallarse utilizando diferentes estrategias, una forma fácil de calcularlo es... suman el costo unitario que es el mínimo que debes cobrar por el producto, un margen de ganancias que deseas obtener. P.V.U.= C.U.+ margen de ganancias.

P.E.= Punto de Equilibrio

C.F.T.= Costo Fijo Total

P.V.U.= Precio de Venta Unitario

C.V.U.= Costo de Venta Unitario

 

La Contaminación y El Impacto Ambiental de Nuestra propuesta de Valor

La Pasteurización: El procedimiento que consiste en someter un alimento generalmente químico, a una temperatura aprox. de 80 grados centigrados durante un corto periodo de tiempo y congelarlo rápidamente, con el fin de destruir los microorganismos sin alterar la composición y cualidades del líquido.

Proceso tecnológico de la pasteurización de la leche:

Vacas lecheras- Ordenamiento de vaca- Recolección de leche- Importación de la leche para proceso de pasteurización- Transporte de la leche para ser pasteurizada- Proceso de pasteurización la leche- Enviado para ser vendido en almacenes de las ciudades.

Inicio.

Recepción de la leche cruda.

Control de calidad de la leche cruda.

Almacenamiento de la leche cruda.

Pasteurización de la leche cruda.

Control de calidad de la leche cruda.

A

Homogenización de la leche.

Almacenamiento de la leche pasteurizada.

En fundada de la leche pasteurizada.

Fin

 

Marco Legal

• La constitución política del Perú postula materia de "Gestión Ambiental".
• "El Estado protege el medio ambiente y los recursos naturales del país".
• Reconoce su estrecha vinculación con el desarrollo económico y social sostenible para hacer más racionales, vida humana y asegurar la supervivencia, el bienestar y la seguridad de las generaciones actividades futuras.
• Es deber de los ciudadanos contribuir a la protección del agua, la atmósfera, la conservación del suelo, la flora, la fauna y todo el rico potencial de la naturaleza.

La ley General Ambiental Nº2611

Establece política ambiental y acciones de los ciudadanos.

Instrumentos de la política ya la gestión ambienta.

Educación ambiental y Ciencia e innovación

ISO 14000

Se ha diseñado con el fin de ayudar a las organizaciones en el manejo de sus impacto ambientales. 

• Desde el 96'. más de 20 000 empresas se han santificado a esta norma. El número de organizaciones que ha implementado la norma, sin haberse certificado, veces mayor.
• Teniendo en cuenta decirse que esta norma, esta herramienta más influyente hasta mejorar el desempeño ambiental de las organizaciones.

Modelo de Gestión ambiental

Política ambiental-Planificación-Implementación y operación-Verificación y acción correctiva-Revisión por la dirección-Mejora continua.

Diagrama de Operaciones de Procesos

Representación gráfica de un producto:

Inicio/ Acción que se ejecuta.

Representación de verificación.

Ruta principal, dirección donde pasa el proceso.

Ruta secundaria/ segunda dirección.

¿Como nace un empresario?

a.- Pensar egoistamente en uno mismo.

b.-Dios dice: "Ama a tu projimo".

c.-Poniendo inteligencia en tus emociones.

d.-Rompiendo tus prejuicios tradicionales.

e.-Diciendo: "Mejoras en tu calidad de vida".

f.-Construyendo algo útil mientras tenga vida.

a.-Pensar egoistamente en uno mismo

El liderazgo en sostener una ideal reflejados en metas altas, donde la misión estan referir.

b.- Dios dice: "Ama a tu projmo"

El líder que no piensa en si mismo no piensa en el grupo.

c.- Poniendo inteligencia en tus emociones

La libertad emocional al ser capturado por la razón siempre conducirá en resultados exitosos.

La pasión de ser empresario

d.-

La dinámica de cambios continuará construyéndose al hombre, baja amenazada de la obediencia, si no actúa con inteligencia emocional.

e.-

La diferencia entre los hombres siempre a dependido en su rol protagonice siendo su fuente de inspiración de calidad de vida que quiera disfrutar.

¿Qué soy capaz de hacer; sin muchas dificultades?

a.-¿Crear un producto?

b.-¿Transformar o mejorar u artículo?

c.-¿Negociar, importar o exportar productos?

d.-¿Instalar una empresas de servicios?

¿Cuál?, ¿Qué uso primero?

¿Mis conocimientos o mis emociones?

• ¿Todo los sabios son empresarios?
• ¿Los conocimientos son necesarios o indispensables?
• ¿Qué es primero?¿La razón o la emoción?
• ¿La música brota del alma o de los dedos?
• ¿La felicidad nos encuentra o nos buscamos?